Potrawy wigilijne dla dzieci
Kolacja wigilijna to wyjątkowa chwila! Każdego roku towarzyszy jej dużo przygotowań i radości. Obu rzeczy przybywa, gdy pojawiają się małe dzieci. Młodzi rodzice na nowo odkrywają magię świątecznego wieczoru, a na stole muszą pojawić się dodatkowe potrawy wigilijne dla dzieci. Co przygotować dla najmłodszych?
Wigilia dla dzieci – czego unikać w świątecznym menu dziecka
W diecie małych dzieci należy unikać kilku rzeczy. Nie wskazane są:
- sól,
- cukier,
- ostre przyprawy,
- tłuste potrawy,
- potrawy smażone,
- wędzone ryby lub wędliny,
- grzyby,
- mak,
- orzechy
- miód,
- ryby z ośćmi.
Tradycyjnego karpia lepiej zatem zastąpić filetem z łososia lub polędwicą z dorsza. Ciasteczka zawierające miód lub orzechy można podawać dzieciom powyżej 12 miesiąca życia, pamiętając, że kawałki orzechów mogą być przyczyną zadławienia. Bakalie w formie nierozdrobnionej najlepiej zatem podawać dopiero po 2 roku życia.
Potrawy wigilijne dla dzieci – ile ich przygotować?
Wszyscy dobrze wiemy, ile przygotowań towarzyszy Wigilii. Ugotowanie pierogów, ulepienie uszek lub zrobienie kutii wymaga sporo czasu w kuchni. Widmo szykowania dodatkowych potraw dla dzieci może trochę przerażać. Nie warto jednak przesadzać. Maluchy spróbują najwyżej dwóch lub trzech dań i to zapewne w niewielkiej ilości. Pamiętaj także, żewarto mieć pod ręką także sprawdzoną kaszkę lub słoiczek z ulubionym obiadkiem, gdybynowe dania nie zachwyciły małego smakosza.
Co podać dzieciom na wigilię?
Potrawy wigilijne dla niemowląt
Dla dzieci między 6, a 18 miesiącem przygotować można:
- barszcz z buraka z oliwą z oliwek.
- sałatkę jarzynową bez majonezu,
- rybę na parze.
- Przecier ze śliwki
- pieczone jabłko (ciekawy pomysł to także mus z pieczonej cukinii i pieczonego jabłka),
- kaszkę.
Menu wigilijne dla dzieci w wieku przedszkolnym
Starszym maluchom można podać już pierogi ruskie, delikatną rybę po grecku, a także piernik z marchwii i dyni, kompot z suszu lub jabłka w karmelu.
Wszystkim, małym i dużym życzymy smacznego!