Olej palmowy w mleku modyfikowanym
Rodzice, który decydują się lub z jakiś powodów są zmuszeni do karmienia dziecka mlekiem modyfikowanym zastanawiają się, który produkt będzie najlepszy. Jak podkreślają specjaliści i lekarze żywienie dziecka w okresie niemowlęcym ma ogromne znaczenia dla jego rozwoju. Warto więc tę decyzję podjąć świadomie i wiedzieć, jakie produkty są bezpieczne i można je podawać dziecku. Czy olej palmowy w mleku modyfikowanym jest właściwym składnikiem?
Olej palmowy w produktach dla niemowląt
Producenci mleka modyfikowanego starają się stworzyć produkt, który będzie w jak największym stopniu przypominał mleko z piersi. Noworodki, a później niemowlęta muszą jeść pokarm, który będzie bogaty w wartości odżywcze. Mleko matki składa się w główniej mierze z tłuszczów nasyconych. Preparaty dla dzieci wykorzystują oleje roślinne, które składem przypominają mleko ludzkie. Głównym nasyconym kwasem tłuszczowym w mleku mamy jest kwas palmitynowy i stanowi około 20% całości tłuszczu w mleku. Wśród dostępnych i bezpiecznych produktów najwięcej tego typu składników można znaleźć właśnie w oleju palmowym. Czy jest to jednak dobry składnik diety malucha?
Olej palmowy – czy jest bezpieczny dla dziecka w 1 roku życia?
Olej palmowy jest powszechnie stosowany w produktach dla dzieci, zwłaszcza w mleku modyfikowanym. Czy jego obecność w składzie jest bezpieczna czy warto szukać producenta, który nie używa tego typu produktów? Niektóre badania wskazują, że oleina palmowa podawana dzieciom zmniejsza wchłanialność tłuszczu i wapna do organizmu. Rodzice zauważyli, że dzieci którym podawane jest mm mają zaparcia, a ich kupki są twardsze. Badania przeprowadzone w Brazylii dowiodły, że mleko z olejem palmowym zmniejsza poziom mineralizacji kości, co jest ważne w procesie rośnięcia i rozwoju dziecka. Warto jednak pamiętać, że żadne mleko modyfikowane nie jest dla dziecka szkodliwe. Każdy produkt przechodzi rygorystyczne test zanim pojawi się na rynku.
